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1.
客家美食有分為「主食類」和「點心類」,下列客家美食中哪一項不屬於點心類?
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2.
在客家人的民俗信仰中與民眾最為接近猶如自家的長輩,又負責管理土地、水、田、整個村莊,的是哪一種神?
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3.
客家人為了表現愛字惜紙,尊重先賢觀念,而做為焚燒文字紙張用途的建築為下列何者?
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4.
下列哪一道菜不是客家人美食文化的「四炆四炒」中的「四炆」?
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5.
客家人美食文化「四炆四炒」中用小火慢慢的燉煮請問是下列哪一個烹煮的方式?
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6.
客家話有句俗諺說「有做無做,尞到天穿過,有賺無賺,總愛尞天穿」是指哪一天?
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7.
下列哪一道菜不是客家人美食文化的「四炆四炒」中的「四炒」?
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8.
客家人有豐富多元的米食文化,在客家人家中添丁(生小孩)的時製作什麼樣的粄來分享喜悅呢?
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9.
客家人於哪一天祭祀在械鬥、民變、戰爭中,因保衛家鄉而犧牲的義民軍,而稱為義民節的日子?
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10.
「艾草」與客家有關的節日是哪一個節日?
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